Повар, обладая высокой квалификацией, является прибыльной профессией в сфере общественного питания города Евпатория. Он принимает активное участие в приготовлении разнообразных блюд и изделий, требующих кулинарной обработки. Специалист хорошо знает правила варки, жарки, запекания, процеживания, протирания и измельчения. В его руках находятся свежие овощи, фрукты, мясо, рыба, макаронные и крупяные изделия, а также морепродукты. Повар готовит все: от салатов и супов до вторых блюд и кондитерских изделий, включая выпечку и мучные изделия. Высококвалифицированный специалист способен выполнять сложные кулинарные обработки и реализовывать изысканные рецепты, такие как заливной и фаршированный поросёнок, мясной сыр, телятина, дичь, а также разнообразные сложные соусы, кремы и воздушные пироги, в том числе и мороженое. Повар также владеет знаниями иностранной кухни и представляет свои изделия на выставках-продажах. Получить специальность повара можно в ООО «ЦПО», где проводятся курсы обучения и переподготовки. Слушатели смогут сдать экзамены на 2–6 разряд. Образовательная программа включает рецепты и технологии приготовления различных блюд. Будущие шеф-повара освоят искусство сервировки праздничного стола, составления банкетного меню, а также знаний о фирменных и диетических блюдах. По окончании курса выпускники получают удостоверения (дипломы), оформленные по Госстандарту, которые принимаются на всех предприятиях Евпатории.